Ratatouille

Ratatouille

Francouzské zeleninové jídlo které může býti jak přílohou, předkrmem ale i hutnou polévkou.

Seznam surovin

zobrazit množství pro porcí
Cuketa, 0,020 kg 0,90
Mrkev standard, 0,012 kg 0,18 ŠANDER ovoce zelenina
lilek baklažán, 0,013 kg 1,21
Rajčata cherry červená, 0,013 kg 0,87 ŠANDER ovoce zelenina
Recept Provensálská "pasta" bylinky, 0,300 porce 3,78
Cibule červená, 0,012 kg 0,31 ŠANDER ovoce zelenina
Olivový olej extra virgin 0,010 l 1,26 Lesa s.r.o.
přidat zaškrtnuté na nákupní seznam celkem 8,53 Kalorie v 1 porci: 196 cal

Postup přípravy

Původně selské jídlo, které se dostalo na výslunní. Dnes může mít podobu degustačních art podob až po jednoduché s bagetou v misce.

Možnosti inovace

Jakákoliv zelenina

Rada

1

Doplňující informace

Doporučené nápoje: Pilsner Urguell Doporučené přílohy: Bageta rustikální Dietní jídlo: ano Kalorie v jedné porci: 196 cal Jednoduché jídlo: ano Způsob úpravy: Příprava (15min), Restování pro základ (5min), Dušení (10min) Doba vaření 10 porcí: 30min

Zařazení receptu

Statistiky

  • Datum vložení: 23.10.2012
  • Recept zobrazen: 1538x

Nový komentář - před komentováním se musíte přihlásit

Hledání receptů:

Spustili  jsme provoz nového portálu plného gastronomie.

Poznejte nový svět, který vás provede světem i profesionální kuchyně. 

Využijte nepřeberné množství variant jak najít inspiraci na cokoliv v gastronomii.

Můžete si převést Vaši domácí kuchařku ze zamaštěných papírků do elektronické podoby - a později jí využívat např. z tabletu ve Vaší kuchyni.

A můžete se do toho pustit ihned. Stačí se jen přihlásit. Zjistíte jak je to jednoduché!

Založením si profilu jako profesionál, získáte unikátní stránku na portálu profikuchari.cz/jmeno.prijmeni  s dokonalým formulářem na prezentační životopis i s vašimi jídly, s možností svého blogu a pod.

Budeme vděčni za jakékoliv postřehy.

Vaše redakce!

Přihlášení
Registrovat se
TOP recepty
Velikonoční telecí roláda pro Anglickou verz. hlavní chod, pečení, postupy studené kuchyně, vaření Velikonoční telecí roláda pro Anglickou verz.