Ratatouille

Mirek 0777

Francouzské zeleninové jídlo které může býti jak přílohou, předkrmem ale i hutnou polévkou.

Seznam surovin

zobrazit množství pro

porcí

	Cuketa,	0,02 0,020	kg	0,9048 0,90 Kč
	Mrkev standard,	0,0121 0,012	kg	0,184404 0,18 Kč	ŠANDER ovoce zelenina
	lilek baklažán,	0,0125 0,013	kg	1,2135 1,21 Kč
	Rajčata cherry červená,	0,0125 0,013	kg	0,873 0,87 Kč	ŠANDER ovoce zelenina
	Recept Provensálská "pasta" bylinky,	0,3 0,300	porce	3,78 3,78 Kč
	Cibule červená,	0,012 0,012	kg	0,31392 0,31 Kč	ŠANDER ovoce zelenina
	Olivový olej extra virgin	0,01 0,010	l	1,2564 1,26 Kč	Lesa s.r.o.
přidat zaškrtnuté na nákupní seznam			celkem 8,53 Kč		Kalorie v 1 porci: 196 cal

Postup přípravy

Původně selské jídlo, které se dostalo na výslunní. Dnes může mít podobu degustačních art podob až po jednoduché s bagetou v misce.

Možnosti inovace

Jakákoliv zelenina

Rada

Doplňující informace

Doporučené nápoje: Pilsner Urguell Doporučené přílohy: Bageta rustikální Dietní jídlo: ano Kalorie v jedné porci: 196 cal Jednoduché jídlo: ano Způsob úpravy: Příprava (15min), Restování pro základ (5min), Dušení (10min) Doba vaření 10 porcí: 30min

Zařazení receptu

Recepty dle surovin » Zelenina » Čerstvá zelenina » Lilkovité
Recepty dle surovin » Zelenina » Čerstvá zelenina » Kořenová zelenina
Recepty dle chodu » Hlavní chod, Teplý předkrm
Recepty dle regionu » Evropa » Francie
Recepty dle úpravy » Restování pro základ, Dušení
Recepty dle kuchaře » Mirek 0777

Statistiky

Datum vložení: 23.10.2012
Recept zobrazen: 1538x

Nový komentář - před komentováním se musíte přihlásit

Hledání receptů:

Spustili jsme provoz nového portálu plného gastronomie.

Poznejte nový svět, který vás provede světem i profesionální kuchyně.

Využijte nepřeberné množství variant jak najít inspiraci na cokoliv v gastronomii.

Můžete si převést Vaši domácí kuchařku ze zamaštěných papírků do elektronické podoby - a později jí využívat např. z tabletu ve Vaší kuchyni.

A můžete se do toho pustit ihned. Stačí se jen přihlásit. Zjistíte jak je to jednoduché!

Založením si profilu jako profesionál, získáte unikátní stránku na portálu profikuchari.cz/jmeno.prijmeni s dokonalým formulářem na prezentační životopis i s vašimi jídly, s možností svého blogu a pod.

Budeme vděčni za jakékoliv postřehy.

Vaše redakce!

Registrovat se

TOP recepty

Velikonoční telecí roláda pro Anglickou verz. hlavní chod, pečení, postupy studené kuchyně, vaření

Sýrová omáčka quatro formaggi omáčka, vaření

Filety Platýse na citrónové omáčce s provensálskou tarhoňou hlavní chod, dietní, rychlé, pečení