Bílé klobásy, zelí, brambor

Bílé klobásy, zelí, brambor

Německý pokrm, který zlidověl i u nás.

Seznam surovin

zobrazit množství pro porcí
Klobása vinná, 0,150 kg 15,12
Recept brambory vařené, 1,000 porce 6,36
Zelí bílé kysané, 0,100 kg 2,44
Vepřový špek, 0,010 kg 0,86 Řeznictví Blahuta
Kmín celý, 0,001 kg 0,03
Cibule standard, 0,015 kg 0,26 ŠANDER ovoce zelenina
Máslo, 0,015 kg 2,10
Cukr krystal, 0,005 kg 0,11
Ředkvička červená, 0,025 kg 1,28
Okurka nakládaná 0,020 kg 0,80
přidat zaškrtnuté na nákupní seznam celkem 27,91 Kalorie v 1 porci: 1 186 cal

Postup přípravy

Na pokrájeném špeku osmažíme cibulku dozlatova, přidáme slité sterilované zelí, kmín, trochu cukru a 10 minut povaříme.

Klobásu velmi pomalu opečeme, aby nepraskla.

Podáváme s vařeným bramborem, nakládanou okurkou a ředkvičkou.

Doplňující informace

Doporučené nápoje: Pilsner Urguell Doporučené přílohy: Brambory vařené Dietní jídlo: ne Kalorie v jedné porci: 1 186 cal Jednoduché jídlo: ano Způsob úpravy: Příprava (10min), Pečení (15min), Vaření (15min) Doba vaření 10 porcí: 40min

Zařazení receptu

Statistiky

  • Datum vložení: 24.10.2012
  • Recept zobrazen: 5327x

Nový komentář - před komentováním se musíte přihlásit

Hledání receptů:

Spustili  jsme provoz nového portálu plného gastronomie.

Poznejte nový svět, který vás provede světem i profesionální kuchyně. 

Využijte nepřeberné množství variant jak najít inspiraci na cokoliv v gastronomii.

Můžete si převést Vaši domácí kuchařku ze zamaštěných papírků do elektronické podoby - a později jí využívat např. z tabletu ve Vaší kuchyni.

A můžete se do toho pustit ihned. Stačí se jen přihlásit. Zjistíte jak je to jednoduché!

Založením si profilu jako profesionál, získáte unikátní stránku na portálu profikuchari.cz/jmeno.prijmeni  s dokonalým formulářem na prezentační životopis i s vašimi jídly, s možností svého blogu a pod.

Budeme vděčni za jakékoliv postřehy.

Vaše redakce!

Přihlášení
Registrovat se
TOP recepty
Chilli con carne v pečených bramborách hlavní chod, restování pro základ, dušení Chilli con carne v pečených bramborách
Kuřecí prsíčko supreme na zeleninovém tian nedělní oběd, dietní, pečení Kuřecí prsíčko supreme na zeleninovém tian