Jablkový závin

Mirek 0777

Nesmrtelná klasika jablkový závin a ten dělá nejlépe každá babička.

Seznam surovin

zobrazit množství pro

porcí

	Listové těsto,	0,04 0,040	kg	2,3088 2,31 Kč
	Jablka,	0,12 0,120	kg	4,1184 4,12 Kč	ŠANDER ovoce zelenina
	Rozinky,	0,01 0,010	kg	0,7164 0,72 Kč
	Vlašský ořech,	0,0075 0,008	kg	2,8602 2,86 Kč
	Strouhanka standard,	0,005 0,005	kg	0,1812 0,18 Kč
	Vejce 1ks=45g,	0,0045 0,005	kg	0,3402 0,34 Kč
	Cukr třtinový	0,1 0,100	kg	11,076 11,08 Kč
přidat zaškrtnuté na nákupní seznam			celkem 20,57 Kč		Kalorie v 1 porci: 746 cal

Postup přípravy

Někdo jablka loupá někdo ne. Já to dělám podle toho jakou jablko má slupku. Vyjadřincujeme nakrájíme na měsíčky a ty nakrájíme cca 3mm plátky. Smícháme s rozinkami nadrcenými vlašskými ořechy, cukrem a rozinkami. Na vyválené listové těsto, tam kam dáme směs jablek lehce podsypeme strouhankou. Poté přidáme směs jablek a zabalíme. Propícháme vršek závinu několikrát špejlí. Pečeme 30 minut na 165°C. Ale čas je relativní podle kvality a tipu listového těsta.

Možnosti inovace

1/2 jablek nahraďte banánem.

Rada

Strouhanku můžeme i nemusíme dávat je to podle jablek. Krájime po vychladnutí.

Doplňující informace

Doporučené nápoje: Pilsner Urguell Doporučené přílohy: Bez doporučené přílohy Dietní jídlo: ne Kalorie v jedné porci: 746 cal Jednoduché jídlo: ano Způsob úpravy: Příprava (15min), Pečení (30min) Doba vaření 10 porcí: 45min

Zařazení receptu

Recepty dle surovin » Moučné produkty
Recepty dle surovin » Ovoce » Čerstvé ovoce » Peckovité ovoce
Recepty dle surovin » Ovoce » Ovoce sušené
Recepty dle chodu » Dezerty
Recepty dle regionu » Evropa » Rakousko
Recepty dle úpravy » Pečení
Recepty dle kuchaře » Mirek 0777

Statistiky

Datum vložení: 24.10.2012
Recept zobrazen: 3027x

Nový komentář - před komentováním se musíte přihlásit

Hledání receptů:

Spustili jsme provoz nového portálu plného gastronomie.

Poznejte nový svět, který vás provede světem i profesionální kuchyně.

Využijte nepřeberné množství variant jak najít inspiraci na cokoliv v gastronomii.

Můžete si převést Vaši domácí kuchařku ze zamaštěných papírků do elektronické podoby - a později jí využívat např. z tabletu ve Vaší kuchyni.

A můžete se do toho pustit ihned. Stačí se jen přihlásit. Zjistíte jak je to jednoduché!

Založením si profilu jako profesionál, získáte unikátní stránku na portálu profikuchari.cz/jmeno.prijmeni s dokonalým formulářem na prezentační životopis i s vašimi jídly, s možností svého blogu a pod.

Budeme vděčni za jakékoliv postřehy.

Vaše redakce!

Registrovat se

TOP recepty

Velikonoční telecí roláda hlavní chod, pečení, postupy studené kuchyně, vaření

Toskánská pizza Siena hlavní chod, dietní, rychlé, pečení

Degustační trojkombinace degustační teplý, vaření