Bruschetta

Tihana78

Italská chuťovka, rajče a opečený chléb.

Seznam surovin

zobrazit množství pro

porcí

	Rajčata cherry červená,	0,05 0,050	kg	3,492 3,49 Kč	ŠANDER ovoce zelenina
	Bazalka čerstvá,	0,0033333333333333 0,003	kg	1,256 1,26 Kč
	Česnek kuchyňský,	0,0033333333333333 0,003	kg	0,524 0,52 Kč
	Olivový olej extra virgin,	0,05 0,050	l	6,282 6,28 Kč	Lesa s.r.o.
	Ciabatta,	0,066666666666667 0,067	kg	6,448 6,45 Kč
	Balsamikový ocet redukce	0,0033333333333333 0,003	l	1,4788 1,48 Kč
přidat zaškrtnuté na nákupní seznam			celkem 18,55 Kč		Kalorie v 1 porci: 657 cal

Postup přípravy

Na pánvičce s olivovým olejem opečte chleba (pro 3 lidi jsem použila 3 krajíčky chleba rozdělené na půlky). Potřete česnekem. Cca 10-15 cherry rajčat nakrájíte na čtvrtky. Nakrájejte najemno česnek.

Na chleba dejte rajčata, česnek, čerstvou bazalku, všechno ještě zalijte olivovým olejem a 2-3 kapkami redukovaného balsamikového octa.

Rada

Je to jenom o kvalitních surovinách, tak opravdu nejlepší rajčata i olivový olej.

Doplňující informace

Doporučené nápoje: Bílé víno suché Doporučené přílohy: Bez doporučené přílohy Dietní jídlo: ano Kalorie v jedné porci: 657 cal Jednoduché jídlo: ano Způsob úpravy: Příprava (7min), Postupy studené kuchyně (15min) Doba vaření 10 porcí: 22min

Zařazení receptu

Recepty dle surovin » Zelenina » Čerstvá zelenina » Lilkovité
Recepty dle surovin » Koření » Čerstvé bylinky » Provensálské bylinky
Recepty dle surovin » Oleje, másla, tuky
Recepty dle surovin » Moučné produkty » Pečivo
Recepty dle chodu » Teplý předkrm, Studený předkrm, Slané chuťovky
Recepty dle regionu » Evropa » Itálie
Recepty dle úpravy » Postupy studené kuchyně
Recepty dle kuchaře » Tihana78

Statistiky

Datum vložení: 11.05.2013
Recept zobrazen: 8221x

Nový komentář - před komentováním se musíte přihlásit

Hledání receptů:

Spustili jsme provoz nového portálu plného gastronomie.

Poznejte nový svět, který vás provede světem i profesionální kuchyně.

Využijte nepřeberné množství variant jak najít inspiraci na cokoliv v gastronomii.

Můžete si převést Vaši domácí kuchařku ze zamaštěných papírků do elektronické podoby - a později jí využívat např. z tabletu ve Vaší kuchyni.

A můžete se do toho pustit ihned. Stačí se jen přihlásit. Zjistíte jak je to jednoduché!

Založením si profilu jako profesionál, získáte unikátní stránku na portálu profikuchari.cz/jmeno.prijmeni s dokonalým formulářem na prezentační životopis i s vašimi jídly, s možností svého blogu a pod.

Budeme vděčni za jakékoliv postřehy.

Vaše redakce!

Registrovat se

TOP recepty

Hráškový krém s krutony polévka, rychlé, restování pro základ, vaření

Tiramisu dezerty, rychlé, šlehání, cukrářské postupy, dát do chladu

Degustační ratattouille degustační teplý, dietní, rychlé, restování