Tapas se sledi

Mirek 0777

Španělská chuťovka.

Seznam surovin

zobrazit množství pro

porcí

	Ciabatta,	0,05 0,050	kg	4,836 4,84 Kč
	Sleď v oleji,	0,03 0,030	kg	3,708 3,71 Kč
	Olivy bez pecky standart celé - černé,	0,012 0,012	kg	0,5904 0,59 Kč
	Cibule červená,	0,008 0,008	kg	0,20928 0,21 Kč	ŠANDER ovoce zelenina
	Paprika červená čerstvá,	0,008 0,008	kg	0,5856 0,59 Kč
	Chilli papričky čerstvé,	0,0035 0,004	kg	1,9803 1,98 Kč
	Rajče čerstvé standard	0,02 0,020	kg	0,9264 0,93 Kč	ŠANDER ovoce zelenina
přidat zaškrtnuté na nákupní seznam			celkem 12,23 Kč		Kalorie v 1 porci: 333 cal

Postup přípravy

Rozkrájíme ciabátu nebo tomu podobné pečivo na plátky, opečeme s trochou olivového oleje na tálu nebo teflonce. Sledě nakrájíme na půl centimetrové kostky, rajče vyjadřincujeme a nakrájíme na drobno. Cibuli, chilli, olivy a papriku nakrájíme také nadrobno.

Vše promícháme s trochou rajčatové polpy nebo kečupem. Pakliže je sleď již slaný, nemusíme už dochucovat.

Možnosti inovace

Tapas je nekonečná řada malých jednohubek, které nemusí být na pečivu. I tak v této variantě čerstvě rozpečených plátků, můžeme nahoru dát středomořské suroviny s vaším citem pro chuť a správnou kombinaci.

Doplňující informace

Doporučené nápoje: Červené víno polosuché Doporučené přílohy: Bez doporučené přílohy Dietní jídlo: ne Kalorie v jedné porci: 333 cal Jednoduché jídlo: ano Způsob úpravy: Postupy studené kuchyně (20min) Doba vaření 10 porcí: 20min

Zařazení receptu

Recepty dle surovin » Moučné produkty » Pečivo
Recepty dle surovin » Ryby a plody moře » Ryby » Ryby konzervované
Recepty dle surovin » Ovoce » Čerstvé ovoce » Peckovité ovoce
Recepty dle surovin » Zelenina » Čerstvá zelenina » Plodová zelenina
Recepty dle surovin » Zelenina » Čerstvá zelenina » Lilkovité
Recepty dle chodu » Slané chuťovky
Recepty dle regionu » Evropa » Španělsko
Recepty dle úpravy » Postupy studené kuchyně
Recepty dle kuchaře » Mirek 0777

Statistiky

Datum vložení: 01.10.2012
Recept zobrazen: 5591x

Nový komentář - před komentováním se musíte přihlásit

Hledání receptů:

Spustili jsme provoz nového portálu plného gastronomie.

Poznejte nový svět, který vás provede světem i profesionální kuchyně.

Využijte nepřeberné množství variant jak najít inspiraci na cokoliv v gastronomii.

Můžete si převést Vaši domácí kuchařku ze zamaštěných papírků do elektronické podoby - a později jí využívat např. z tabletu ve Vaší kuchyni.

A můžete se do toho pustit ihned. Stačí se jen přihlásit. Zjistíte jak je to jednoduché!

Založením si profilu jako profesionál, získáte unikátní stránku na portálu profikuchari.cz/jmeno.prijmeni s dokonalým formulářem na prezentační životopis i s vašimi jídly, s možností svého blogu a pod.

Budeme vděčni za jakékoliv postřehy.

Vaše redakce!

Registrovat se

TOP recepty

Telecí líčka na červeném víně s cipolliny hlavní chod, restování pro základ, dušení

Sacher dort originál dezerty, ve vodní lázni, pečení

Špekový knedlík příloha, rychlé, vaření v páře