Croque monsieur a Croque madame





Croque monsieur a Croque madame, je skvělá snídaně či brunch s vůní francouzského bistra.
Postup přípravy
Croque monsieur:
Jeden plátek toustového chleba pomažeme máslem a dáme dva plátky šunky. Přidáme nastrouhaný sýr, přiklopíme dalším plátkem toustového chleba a dáme nahoru zase strouhaný sýr. Na troubě si nastavíme zapékáni seshora neboli grill a dáme tousty zapéci do zlatova.
Croque madame:
Úplně stejný postup jako u croque monsieur, akorát na croque madame přijde nahoru sázené vejce.
Možnosti inovace
Muškátový oříšek, kvalitnější sýr.
Doplňující informace
Doporučené nápoje: Káva Doporučené přílohy: Bez doporučené přílohy Dietní jídlo: ne Kalorie v jedné porci: 718 cal Jednoduché jídlo: ano Způsob úpravy: Příprava (10min), Gratinování (15min) Doba vaření 10 porcí: 25min
Škola vaření, která vyučuje tento recept
Zařazení receptu
- Recepty dle surovin » Moučné produkty » Pečivo
- Recepty dle surovin » Masa » Uzeniny a paštiky
- Recepty dle surovin » Mléčné výrobky » Sýry » Polotvrdé sýry
- Recepty dle surovin » Majonézy, Vejce
- Recepty dle chodu » Snídaně, Svačina, Coffee break
- Recepty dle regionu » Evropa » Francie
- Recepty dle úpravy » Gratinování
- Recepty dle kuchaře » Jan Matějka
Statistiky
- Datum vložení: 05.05.2014
- Recept zobrazen: 4022x