Vepřové maso na víně

Lenka

Vepřové maso na víně roku 1975

Seznam surovin

zobrazit množství pro

porcí

	Vepřová pečeně (karé bez kosti),	0,16666666666667 0,167	kg	16,46 16,46 Kč
	Sádlo vepřové,	0,0066666666666667 0,007	kg	0,6384 0,64 Kč
	Sůl standard,	0,00083333333333333 0,001	kg	0,0059 0,01 Kč	Fany gastroservis
	Pepř černý mletý,	0,0005 0,001	kg	0,14982 0,15 Kč
	Paprika sladká mletá,	0,00033333333333333 0,001	kg	0,05844 0,06 Kč
	Víno červené alkohol,	0,033333333333333 0,033	l	3,78 3,78 Kč
	Mouka pšeničná hladká,	0,0033333333333333 0,003	kg	0,0452 0,05 Kč	Food and frends
	Recept hovězí vývar základní,	0,016666666666667 0,017	porce	0,084 0,08 Kč
	Kečup standard	0,0066666666666667 0,007	l	0,4304 0,43 Kč
přidat zaškrtnuté na nákupní seznam			celkem 21,65 Kč		Kalorie v 1 porci: 377 cal

Postup přípravy

Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, potom nakrájíme na silnější nudle a opečeme na rozehřátém sádle do zlatova. Osolíme, okořeníme mletým pepřem, posypeme mletou červenou paprikou, podlijeme vínem a udusíme do měkka. Je-li maso měkké, šťávu vysmahneme na tuk, zaprášíme moukou, opečeme, zalijeme masovým vývarem a povaříme. Nakonec dochutíme kečupem.

Doplňující informace

Doporučené nápoje: Mattoni perlivá Doporučené přílohy: Rýže Parboiled standard dušená Dietní jídlo: ne Kalorie v jedné porci: 377 cal Jednoduché jídlo: ano Způsob úpravy: Doba vaření 10 porcí: - neznámá -

Zařazení receptu

Recepty dle surovin » Masa » Vepřové maso » Vepřové karé (pečeně) bez kosti
Recepty dle surovin » Nápoje » Alkoholické nápoje » Vína
Recepty dle chodu » Hlavní chod
Recepty dle regionu » Evropa
Recepty dle kuchaře » Lenka

Statistiky

Datum vložení: 25.03.2015
Recept zobrazen: 1980x

Nový komentář - před komentováním se musíte přihlásit

Hledání receptů:

Spustili jsme provoz nového portálu plného gastronomie.

Poznejte nový svět, který vás provede světem i profesionální kuchyně.

Využijte nepřeberné množství variant jak najít inspiraci na cokoliv v gastronomii.

Můžete si převést Vaši domácí kuchařku ze zamaštěných papírků do elektronické podoby - a později jí využívat např. z tabletu ve Vaší kuchyni.

A můžete se do toho pustit ihned. Stačí se jen přihlásit. Zjistíte jak je to jednoduché!

Založením si profilu jako profesionál, získáte unikátní stránku na portálu profikuchari.cz/jmeno.prijmeni s dokonalým formulářem na prezentační životopis i s vašimi jídly, s možností svého blogu a pod.

Budeme vděčni za jakékoliv postřehy.

Vaše redakce!

Registrovat se

TOP recepty

Šlehané jahody tří barev dezerty, ve vodní lázni, postupy studené kuchyně

Babiččina vánočka dezerty, pečení

Marinovaný losos A studený předkrm, rychlé, postupy studené kuchyně, marinování