Salát z červené řepy

Nakládaný salát z červené řepy ,cukety a cibule plný vitaminu který se podává studený k masu i jak doplněk skvělý k ukrajinskému boršči .

Seznam surovin

zobrazit množství pro

porcí

	Řepa červená,	0,5 0,500	kg	12,96 12,96 Kč
	Cuketa,	0,5 0,500	kg	22,62 22,62 Kč
	Cibule standard,	0,25 0,250	kg	4,35 4,35 Kč	ŠANDER ovoce zelenina
	Ocet kvasný,	0,05 0,050	l	0,63 0,63 Kč
	Cukr krupice,	0,05 0,050	kg	1,134 1,13 Kč
	Slunečnicový olej,	0,05 0,050	l	2,22 2,22 Kč
	Sůl standard	0 0,001	kg	0 0,00 Kč	Fany gastroservis
přidat zaškrtnuté na nákupní seznam			celkem 43,91 Kč		Kalorie v 1 porci: 1 102 cal

Postup přípravy

Uvaříme červenou řepu ,oloupeme a nastrouháme nahrubo. Cuketu syrovou nastrouháme nahrubo. Cibule nakrájíme na měsíčky. Do zeleniny dodáme ocet, cukr, olej dochutíme soli a pepřem a vše promícháme. Připravíme si sterilovaná sklenice do kterých naložíme salát a sterilujeme 20 mín. Sklenice hned zavřeme obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

Doplňující informace

Doporučené nápoje: Nápoj není potřebný Doporučené přílohy: Bageta cereální Dietní jídlo: ne Kalorie v jedné porci: 1 102 cal Jednoduché jídlo: ano Způsob úpravy: Příprava (40min) Doba vaření 10 porcí: 40min

Zařazení receptu

Recepty dle surovin » Zelenina » Čerstvá zelenina » Kořenová zelenina
Recepty dle surovin » Zelenina » Čerstvá zelenina » Lilkovité
Recepty dle surovin » Zelenina » Čerstvá zelenina
Recepty dle surovin » Koření » Octy, redukce, studené omáčky, ochucené oleje
Recepty dle surovin » Oleje, másla, tuky » Rostlinné tuky
Recepty dle chodu » Přílohový salát
Recepty dle regionu » Evropa » Ukrajina
Recepty dle úpravy »
Recepty dle kuchaře » Viktorie 77

Statistiky

Datum vložení: 01.09.2016
Recept zobrazen: 2350x

Nový komentář - před komentováním se musíte přihlásit

Hledání receptů:

Spustili jsme provoz nového portálu plného gastronomie.

Poznejte nový svět, který vás provede světem i profesionální kuchyně.

Využijte nepřeberné množství variant jak najít inspiraci na cokoliv v gastronomii.

Můžete si převést Vaši domácí kuchařku ze zamaštěných papírků do elektronické podoby - a později jí využívat např. z tabletu ve Vaší kuchyni.

A můžete se do toho pustit ihned. Stačí se jen přihlásit. Zjistíte jak je to jednoduché!

Založením si profilu jako profesionál, získáte unikátní stránku na portálu profikuchari.cz/jmeno.prijmeni s dokonalým formulářem na prezentační životopis i s vašimi jídly, s možností svého blogu a pod.

Budeme vděčni za jakékoliv postřehy.

Vaše redakce!

Registrovat se

TOP recepty

Penne s kuřecím masem, špenát a cherry rajčátky pasta (těstoviny), dietní, rychlé, restování, vaření

Demi glace omáčka, pečení, vaření, redukování

Plněné paprikové lusky na rajské omáčce hlavní chod, restování pro základ, dušení