Čechy a Morava
houskový knedlík, svíčková omáčka, guláš, tlačenka, ovarové koleno, španělský ptáček, vepřový řízek, bramborový salát
Ala Mexický guláš



Komunistická podoba mexického guláše, drobné kousky dušeného hovězího s rýží, hráškem a sýrem.
Čechy a Morava 32 Kč / porceAzu po tatarsku




Dušené hovězí nakrájené na nudličky v téměř červené omáčce se sterilovanými okurkami.
Čechy a Morava 33 Kč / porceBabiččina vánočka





Pletená vánoční (pomlázka), aneb poctivá máslová vánočka z osmy copů.
Čechy a Morava 48 Kč / porceBábovka klasická





Nejoblíbenější český pečený desert, je právě bábovka. Kynutá bábovka je pracnější, ale výsledek je cítit poctivostí surovin.
Čechy a Morava 54 Kč / porceBavorská roštěná



Plněná roštěná, přelitá hustou omáčkou.
Čechy a Morava 15 Kč / porceBavorský závitek



Hovězí závitek plněný směsí z brambor, vajec, bůčku a okurek, přelitý kořeněnou hustou šťávou.
Čechy a Morava 18 Kč / porceBohdalovský závitek



Plněný hovězí závitek zelím a párkem, přelitý řidší tmavočervenou omáčkou, je Bohdalovský hovězí závitek
Čechy a Morava 20 Kč / porceBramborák a bramboráčky





Český lidový nesmrtelný bramborový pokrm. Bramboráčky.
Čechy a Morava 6 Kč / porceBramborová polévka




Bramboračka je světlá polévka s brambor, hub a zeleniny, ale bramborová polévka muže být i velmi prostá na suroviny.
Čechy a Morava 3 Kč / porceBramborová polévka s houbami




Bramboračka je světlá polévka s houbami, bramborem a zeleninou.
Čechy a Morava 11 Kč / porce