Koření a dochucovací prostředky
sušené koření, čerstvé bylinky
Čerstvé bylinky | Sušené bylinky a kořenící směsi | Octy, redukce, studené omáčky, ochucené oleje | Pesta pasty koření v nálevu |
Arabský smažený falafel s cizrny a fazolí



Klasický falafel s cizrny obohatíme černými fazolemi.
Saudská Arabie 15 Kč / porceBazalkové rizoto z rýže Arborio




Italské krémové rizoto s pestem a bazalkou. Risotto z Arborio nebo Carnaroli rýže.
Itálie 36 Kč / porceBBQ Chicken Heart - Grilované kuřecí srdíčka na jehle





Marinovaná kuřecí srdíčka na špízu s rajčatovým salátem a koriandrem.
USA 15 Kč / porceBeefsteak na hořčičných tagliatelích




Kvalitní steak s pikantní dijonskou omáčkou v tagliatelích.
Itálie 128 Kč / porceBeefsteak Pancheta se špenátovými bramborami a rajčaty





Hovězí steak zabalený v italském špeku s hořčicovou omáčkou.
Evropa 169 Kč / porceBěloruské bramborové placky





Brambory a houby, velmi tradiční běloruská kombinace.
Bělorusko 33 Kč / porceBourgogne šneci



Šneci zapečení v ulitě a zakapány bylinkovým máslem. Podáváno s citrónem a bílým pečivem.
Francie 79 Kč / porceBramborové lodičky s česnekovým dipem



Plněná vydlabaná brambora s česnekovou náplní.
Evropa 24 Kč / porceBratislavský guláš



Kousky hovězího přelité pikantní smetanovou omáčkou, aneb bratislavský guláš.
Čechy a Morava 33 Kč / porceBruschetta




Italská chuťovka, rajče a opečený chléb.
Itálie 19 Kč / porce