Drůbež a Ptáci
Drůbež a Ptáci, krocan, holub, tetřev, kuře, husa, kachna
Kuřecí maso | Pštrosí maso | Husí maso | Kachna |
Kohout | Krůta a Krocan | Křepelka a Hrdlička |
Baby kuřátko plněné parmskou šunkou





Baby kuře se žampiony portobello a provensálskou kaší.
Mezinárodní Fusion 132 Kč / porceBBQ Chicken Heart - Grilované kuřecí srdíčka na jehle





Marinovaná kuřecí srdíčka na špízu s rajčatovým salátem a koriandrem.
USA 15 Kč / porceCaesarův salát s kuřecím masem




Nejpopulárnější salát současnosti. Salát má nejspíš na svědomí restauratér Caesar Cardini, původem Ital, který provozoval restauraci v Mexiku a USA.
Severní Amerika 53 Kč / porceČínské kuřecí se sladkokyselou omáčkou





Kuřecí prsíčka v lehce pikantním lombu.
Čína 37 Kč / porceDegustační trojkombinace





Pro hosty kteří důvěřují a v šesti osobách řeknou, že vše nechají na kuchaři si lze degustačně pohrát i z jídel pevného lístku.
Mezinárodní Fusion 213 Kč / porceDomácí aspik s vepřovým a kuřecím masem



Aspik obohacený zeleninou a drůbežími droby.
Německo 11 Kč / porceEnchiladas





Mexické zapečené tortilly, ale trochu jinak.
Mexico 45 Kč / porceGnocchi se špenátem kuřecím masem





Italské jídlo - jen nebýt té smetany v něm, ale bez ní je to nejen pro Čecha nuda. Přesto bašta mnoha restaurací.
Itálie 41 Kč / porce