Drůbež a Ptáci
Drůbež a Ptáci, krocan, holub, tetřev, kuře, husa, kachna
Kuřecí maso | Pštrosí maso | Husí maso | Kachna |
Kohout | Krůta a Krocan | Křepelka a Hrdlička |
Malé chuťovky crostini či snacky



Malé snacky nebo crostini, chuťovky které mohou být ideální formou k navození chuti na hlavní jídlo, ale mohou být také výbornou volbou malého...
Itálie 68 Kč / porceNadívaná krůtí roláda se švestkovou omáčkou




Housková nádivka se slaninou v krůtím prsu.
Čechy a Morava 47 Kč / porceNádivka s drůbežími droby




Váleček nádivky z housky, ploché petržele a drobů.
Čechy a Morava 5 Kč / porcePečené kuře s bramborem v jednom hrnci



Jednoduché domácí jídlo o pár ingrediencích. Česnek, tymián, kuře a brambor.
Čechy a Morava 22 Kč / porcePenne s kuřecím masem, špenát a cherry rajčátky





Oblíbená kombinace pro těstoviny Penne s kuřecím, špenát a cherry rajčátky.
Itálie 41 Kč / porcePštrosí steak s bulgurem, černou čočkou a černým kořenem





Pštrosí steak na vinném demiglas, se smaženým černým kořenem, černou čočkou a bulgurem.
Mezinárodní Fusion 141 Kč / porceRoláda z kachních stehýnek plněná červenou řepou a zelím s provensálskou tarhoňou





Na šípkovém demi glace.
Mezinárodní Fusion 63 Kč / porceSmažené kuřecí prsíčka s lehkým bramborovým salátem





Kuřecí řízečky v křupavé krustě z tempůry a mouky. Lehký bramborový salát.
Mezinárodní Fusion 69 Kč / porceSvatomartinská husa





Křupavá a šťavnatá husí 1/4 s nádivkou z drobů, červeného zelí a bramborový knedlík.
Čechy a Morava 189 Kč / porceŠpíz z pěti druhů masa





Grilovaný špíz s bramborovou lodičkou a koprovo-česnekovou zakysanou smetanou.
Mezinárodní Fusion 66 Kč / porce