sušená luštěnina
čočka
Arabský smažený falafel s cizrny a fazolí



Klasický falafel s cizrny obohatíme černými fazolemi.
Saudská Arabie 15 Kč / porceBrazilský Feijoada s rýží a farofa




Feijoada je vynikající dušené vepřové a černé fazole, které se tradičně podávají s rýži i s čerstvými plátky pomeranče. V Brazílii se tento pokrm...
Brazílie 77 Kč / porceFalafel s tzatziki



Arabský falafel je nejčastěji cizrnový, podávaný s arabským chlebem. Naše varianta je s řeckými tzatziki.
Maroko 24 Kč / porcePštrosí steak s bulgurem, černou čočkou a černým kořenem





Pštrosí steak na vinném demiglas, se smaženým černým kořenem, černou čočkou a bulgurem.
Mezinárodní Fusion 141 Kč / porceČeská čočková polévka



Hustší, nahnědlá polévka typické vůně a chuti s uvařenou čočkou.
Čechy a Morava 5 Kč / porceČočková kyselá polévka s brambory



Světle hnědá, krémově zahoustlá polévka, plná vůně z čočky a čočkové chuti s kostičkami nakrájených brambor.
Čechy a Morava 5 Kč / porce