Recepty dle způsobu úpravy

profirecepty.cz » Recepty dle úpravy

Bez úpravy	Mixování	Pasírování	Příprava rizota
Hnětení těsta	Pečení pečiva	Marinování	Restování pro základ
Vaření na pánvi	Z jednoho hrnce	Pečení	Blanšírování
Vaření	Restování	Dušení	Vaření v páře
Smažení-Fritování	Konfitování	Grilování	Wok
Gratinování	Redukování	Pošírování	V karamelu
Šlehání	Cukrářské postupy	Ve vodní lázni	Dát do chladu
Namočení	Nakládání	Postupy studené kuchyně

Vepřová vánoční šunka s brusinkami a balzamikovým octem

Grilování

Rakousko 83 Kč / porce vasekm

grilování, grilování detail »

Caprese pomodori

Mozzarella bufala s rajčaty, pestem, olivovým olejem a trocha balsamicové redukce.

Itálie 76 Kč / porce Mirek 0777

studený předkrm, dietní, rychlé detail »

Plněné trojhránky

Pokrm pochází až z Tuniska, zde se tyto trojhránky objevují na všech tržištích.

Tunis 14 Kč / porce Lenka

teplý předkrm, restování, smažení-fritování detail »

Dušené hlávkové červené zelí

Dušené sladkokyselé přílohové zelí s rozinkami.

Čechy a Morava 7 Kč / porce Mirek 0777

příloha, rychlé, dušení detail »

Vánoční rybí polévka z kapra

Vánoční asi není ten správný název, ale rybí polévka z kapra je to co Čech, bohužel, častěji než o vánocích nedává.

Čechy a Morava 9 Kč / porce Mirek 0777

polévka, dietní, rychlé, restování, vaření detail »

Bohdalovský závitek

Plněný hovězí závitek zelím a párkem, přelitý řidší tmavočervenou omáčkou, je Bohdalovský hovězí závitek

Čechy a Morava 20 Kč / porce Vítek Preiszler

hlavní chod, restování pro základ, dušení detail »

Vepřové medailonky z panenky a šafránové brambory

Vepřová panenka s fazolkami a smetanovými šafránovými brambůrkami.

Francie 57 Kč / porce Vaclav Langer

hlavní chod, rychlé, dušení detail »

Tiramisu

Nejznámější italský desert ze sýru Mascarpone, piškotu Savoiardi a silné kávy.

Itálie 16 Kč / porce Mirek 0777

dezerty, rychlé, šlehání, cukrářské postupy, dát do chladu detail »

Kuřecí závitek v plátku anglické slaniny, plněný nivou

Kuřecí prsíčko jako závitek v plátku anglické slaniny, plněný nivou, na šťouchaných bramborách.

Evropa 34 Kč / porce Mirek 0777

hlavní chod, rychlé, pečení detail »

Filetovaná panenka s grilovanou zeleninou a omáčkou demi glace

Dorůžova pečená vepřová panenka s provensálskou grilovanou zeleninou.

Evropa 57 Kč / porce Jiří Novák

hlavní chod, dietní, rychlé, restování, grilování detail »

Hledání receptů:

Spustili jsme provoz nového portálu plného gastronomie.

Poznejte nový svět, který vás provede světem i profesionální kuchyně.

Využijte nepřeberné množství variant jak najít inspiraci na cokoliv v gastronomii.

Můžete si převést Vaši domácí kuchařku ze zamaštěných papírků do elektronické podoby - a později jí využívat např. z tabletu ve Vaší kuchyni.

A můžete se do toho pustit ihned. Stačí se jen přihlásit. Zjistíte jak je to jednoduché!

Založením si profilu jako profesionál, získáte unikátní stránku na portálu profikuchari.cz/jmeno.prijmeni s dokonalým formulářem na prezentační životopis i s vašimi jídly, s možností svého blogu a pod.

Budeme vděčni za jakékoliv postřehy.

Vaše redakce!

Registrovat se

TOP recepty

Panenka na pepřové omáčce s gratinovanými brambory hlavní chod, rychlé, pečení

Baby kuřátko plněné parmskou šunkou hlavní chod, dietní, pečení, restování pro základ, vaření

Sacher dort originál dezerty, ve vodní lázni, pečení