Recepty dle způsobu úpravy

profirecepty.cz » Recepty dle úpravy

Mixování	Pasírování	Příprava rizota	Hnětení těsta
Pečení pečiva	Bez úpravy	Marinování	Restování pro základ
Vaření na pánvi	Z jednoho hrnce	Pečení	Blanšírování
Vaření	Restování	Dušení	Vaření v páře
Smažení-Fritování	Konfitování	Grilování	Wok
Gratinování	Redukování	Pošírování	V karamelu
Šlehání	Cukrářské postupy	Ve vodní lázni	Dát do chladu
Namočení	Nakládání	Postupy studené kuchyně

Losos welington

Losos v listovém těstě, špenátu a kořenové zelenině na holandské omáčce.

Mezinárodní Fusion 87 Kč / porce Mirek 0777

hlavní chod, rychlé, pečení, ve vodní lázni detail »

Ragú polévka

Krémová,smetanově nažloutlá polévka s vložkou masa a zeleniny

Čechy a Morava 13 Kč / porce Helena Preiszlerová

polévka, vaření detail »

Sýrová omáčka quatro formaggi

Omáčka čtyř sýrů, je velkou paletou variant provedení, i když ta rádoby pravá Italská je možná jedna.

Itálie 18 Kč / porce Mirek 0777

omáčka, vaření detail »

Špagety ala Amatriciana italsky spaghetti

Klasická italská omáčka, ze špeku, vepřových líček a loupaných rajčat. Pocházející z města Amatrice, Amatriciana je jedním z nejznámějších omáček...

Itálie 38 Kč / porce Mirek 0777

pasta (těstoviny), rychlé, restování pro základ, vaření detail »

Malé chuťovky crostini či snacky

Malé snacky nebo crostini, chuťovky které mohou být ideální formou k navození chuti na hlavní jídlo, ale mohou být také výbornou volbou malého...

Itálie 68 Kč / porce Lenka

malá chuťovka (k navození chuti na další chod), marinování detail »

Bramborové fondáty

Bramborové fondáty, příloha

Evropa 18 Kč / porce Jan Matějka

příloha, rychlé, vaření na pánvi detail »

Černé sépiové risotto s krevetovou omáčkou

Rizoto z rýže Arborio.

Mezinárodní Fusion 103 Kč / porce Mirek 0777

hlavní chod, dietní, vaření detail »

Čokoládový krém

Čokoládový krém vhodný pro mnoho desertů

Čechy a Morava 16 Kč / porce Alena Hálová

dezerty, rychlé, vaření, postupy studené kuchyně, šlehání detail »

Rýnská roštěná

Plátek hovězího přelitý hustou hnědočervenou omáčkou.

Čechy a Morava 29 Kč / porce Vítek Preiszler

hlavní chod, rychlé, restování pro základ, dušení detail »

Opečené brambory se špenátem a cherry rajčátky

Vděčná příloha i dietní vegetariánské jídlo.

Středomoří 11 Kč / porce Mirek 0777

příloha, dietní, rychlé, restování detail »

Hledání receptů:

Spustili jsme provoz nového portálu plného gastronomie.

Poznejte nový svět, který vás provede světem i profesionální kuchyně.

Využijte nepřeberné množství variant jak najít inspiraci na cokoliv v gastronomii.

Můžete si převést Vaši domácí kuchařku ze zamaštěných papírků do elektronické podoby - a později jí využívat např. z tabletu ve Vaší kuchyni.

A můžete se do toho pustit ihned. Stačí se jen přihlásit. Zjistíte jak je to jednoduché!

Založením si profilu jako profesionál, získáte unikátní stránku na portálu profikuchari.cz/jmeno.prijmeni s dokonalým formulářem na prezentační životopis i s vašimi jídly, s možností svého blogu a pod.

Budeme vděčni za jakékoliv postřehy.

Vaše redakce!

Registrovat se

TOP recepty

Zavináč hlavní chod, nakládání, postupy studené kuchyně, marinování

Plněná kalamára dalmatským rizotem hlavní chod, dietní, rychlé, restování pro základ, pečení

Bábovka klasická dezerty, rychlé, pečení