Pokrm ponořený do tuku sádlo, přepuštěné máslo apod. které při méně jak 90°C pečeme
Deset hodin pomalu pečená stehýnka v přepuštěném másle.
Čechy a Morava 68 Kč / porce
Spustili jsme provoz nového portálu plného gastronomie.
Poznejte nový svět, který vás provede světem i profesionální kuchyně.
Využijte nepřeberné množství variant jak najít inspiraci na cokoliv v gastronomii.
Můžete si převést Vaši domácí kuchařku ze zamaštěných papírků do elektronické podoby - a později jí využívat např. z tabletu ve Vaší kuchyni.
A můžete se do toho pustit ihned. Stačí se jen přihlásit. Zjistíte jak je to jednoduché!
Založením si profilu jako profesionál, získáte unikátní stránku na portálu profikuchari.cz/jmeno.prijmeni s dokonalým formulářem na prezentační životopis i s vašimi jídly, s možností svého blogu a pod.
Budeme vděčni za jakékoliv postřehy.
Vaše redakce!
